Eerste indruk

Knisperfris en opwekkend. Met een fijne frisheid en sappig steenfruit zoals perzik en abrikoos. En ten slotte: subtiel mineraal. Zo is het plaatje én de beleving compleet.
Deze Riesling is een zogenoemde Kabinett-wijn, geoogst van volledig rijpe - maar niet overrijpe - druiven. Een lichte en luchtige wijn met een gematigd alcoholpercentage en een overdaad aan elegantie.

Het verhaal achter de wijn

Riesling vindt zijn oorsprong in de 15e eeuw en is nu een van de bekendste en populairste druivenrassen ter wereld. Geen enkele andere monocépage is zo veelzijdig en toch zo karakteristiek als de wijnen van deze ene druif. Afhankelijk van de regio en het rijpingsproces levert ze een immens breed scala aan smaakprofielen op.
Naegele’s Riesling Schlossberg komt van de wijngaard Hambacher Schlossberg, een gerenommeerde locatie in de regio. De druivenstokken staan op bontzandsteen, een ondergrond die de wijn zijn karakteristieke, delicate mineraliteit geeft.
Onderscheidingen: Silver Chamber Award Medal 2025.

Heerlijk met

vis- en groentegerechten, Aziatische specialiteiten en de lichte mediterrane keuken.

Details

Land	Duitsland
Regio	Pfalz
Appellatie	Pfalz
Soort	Wit (droog)
Druif	Riesling
Oogst	Handgeplukt
Houtlagering	Geen, rvs
Alcoholpercentage	12 %
Serveertemperatuur	8-10°C