Eerste indruk

Aroma's van rijp fruit, van abrikoos en nectarine. Dan, cacao en geroosterde noten, brioche, een vleugje vanille. Deze witte blend valt op door zijn rijke textuur, romige tonen, een volle body en een opvallende maar goed geïntegreerde houttoets. Het geeft de wijn extra rijkheid en complexiteit.
Chronos Cuvée Weiss combineert de karakteristieke frisheid van pinot blanc met de kruidigheid van chardonnay.

Het verhaal achter de wijn

Een deel van het geheim achter deze wijn is het productieproces. De most is ‘barrel fermented’, oftewel niet alleen na afloop gerijpt maar ook vergist in eerste- en tweede-jaars Amerikaanse eikenhouten vaten.
Jaargang 2022 won de eerste prijs in de categorie Cuvées bij de German Pinot Award. Met deze award maakt Meininger Verlag, een toonaangevende wijnuitgeverij in Europa, een statement in de wijnwereld. Het is de eerste door de staat erkende wedstrijd die het volledige scala aan witte Bourgognes omvat, aldus Naegele dat maar al te trots is op dit resultaat.
Onderscheidingen: Golden Chamber Prize Medal 2024, 1e plaats Meininger's German Pinot Noir Award en 16/20 punten van Perswijn in 2025.

Heerlijk met

kalfsvlees en vis, maar ook als alternatief voor rode wijn; perfect bij belegen kaas.

Details

Land	Duitsland
Regio	Pfalz
Appellatie	Pfalz
Soort	Wit (droog)
Druif	Chardonnay, Pinot blanc
Oogst	Handgeplukt
Houtlagering	In 1e en 2e jaars Amerikaans eiken
Alcoholpercentage	12,5 %
Serveertemperatuur	10-14°C