Eerste indruk

Rijpe zomeraardbeien dobberen vrolijk bovenop. Al snel gevolgd door de geur van viooltjes en gedroogde kruiden. Verfijnd, genuanceerd en elegant - op zijn Amerikaans. Want het blijft Californië. En het blijft Bogle, dus het geheel is liefdevol bedekt met een deken van pijptabak en gedragen leer. Het resultaat van 12 maanden op adem komen in (dit keer) Frans eiken. Dus verwacht een lichte, frisse en fruitige pinot noir met een ‘touch of USA’.

Het verhaal achter de wijn

De wijnmakers van Bogle halen de druiven voor hun Pinot Noir uit de daarvoor meest geschikte regio’s binnen Californië: de koele Russian River Valley, de Monterey Hills aan de kust en de unieke Clarksburg Delta zelf, waar het familiebedrijf staat. Bijna alle wijnen van deze druif in de VS komen van veel noordelijker gelegen gebieden rond Oregon, tot aan de staat Washington zelfs. Des te bijzonderder dat ze er bij Bogle zo’n rustiek-elegante Pinot Noir van kunnen maken. Een prestatie!

Heerlijk met

Ravioli met salieboter, gesauteerde champignons met knoflook en (vooruit) wijn of een klassieke lasagne bolognaise.

Details

Land	Verenigde Staten
Regio	Californië
Appellatie	Californië
Soort	Rode wijn (droog)
Druif	Pinot noir
Oogst	Handgeplukt
Houtlagering	Frans eiken
Alcoholpercentage	14,5 %
Serveertemperatuur	14-16°C